Paté vegetal de Berenjena

Ingredientes: Berenjena, aceite de oliva virgen extra, pan rallado, cebolla, vino blanco, ajo, sal y pimienta.

 Este paté es para los seguidores de la berenjena, sabe a berenjena, es suave, pero tiene al final el picor característico de la berenjena.

Información nutricional           (sobre 100 g.)

Valor energético                       416Kj/100 Kcal.

Grasas                                                          7,7 g.

   De las cuales saturadas                         1,1 g.

Hidratos de carbono                                 5,8 g.

    De los cuales azucares                          2,3 g..

Proteinas                                                     1,4 g.

Sal                                                                  1,1g.